Fakta Kolesterol, Perbedaan Antara Daging Kambing, Ayam, dan Sapi

MEDIA24.ID - Diusia yang sudah tak muda lagi, Kolesterol menjadi momok menakutkan bagi setiap manusia.

Kolesterol merupakan salah satu senyawa lemak yang menyerupai lilin.

Kolesterol kebanyakan diproduksi di hati dan sebagian lainnya diperoleh dari makanan.

Kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yakni kolesterol baik (high density lipoprotein/HDL) dan kolesterol jahat (low density lipoprotein/LDL).

Dalam kadar yang cukup, kolesterol bermanfaat untuk tubuh. Di antaranya untuk memproduksi sel-sel sehat, hormon, dan vitamin D yang dibutuhkan tubuh.

Baca Juga: Siapakah Jemaah Haji yang Disafariwukufkan? Ini Kriterianya!

Namun, kadar kolesterol yang berlebih bisa berbahaya bagi tubuh. Kondisi ini disebabkan oleh banyak hal.

Yakni kurangnya aktivitas fisik, faktor genetik, hingga terlalu banyak konsumsi makanan berlemak (terutama lemak jenuh).

Kolesterol yang berlebih akan tersimpan dalam tubuh sebagai lemak, dan menumpuk di sepanjang dinding pembuluh darah arteri sebagai plak.

Dampaknya, aliran darah di sekitar pembuluh darah menjadi terhambat dan membuat banyak bagian tubuh kekurangan pasokan darah. Kondisi ini berisiko menimbulkan serangan jantung atau stroke.

Daging Kambing: Pilihan Lebih Sehat?

Baca Juga: Sebelum Jadi Tempat Tinggal Kate Middleton, Adelaide Cottage Pernah Dihuni Sosok Penting Kerajaan Inggris Ini

Bagi pengidap kolesterol tinggi, menjaga pola makan adalah kunci utama.

Salah satu langkah yang dianjurkan adalah menghindari konsumsi makanan berlemak dan berkolesterol tinggi, seperti daging ayam, kambing, dan sapi.

Namun, perlu diketahui bahwa setiap jenis daging memiliki kandungan nutrisi yang berbeda.