MEDIA24.ID - Masalah kesehatan anak-anak Indonesia masih berkutat pada tiga isu utama: stunting, obesitas, dan kekurangan gizi mikro.
Inilah mengapa penting bagi orang tua, terutama ibu yang mengatur asupan makanan sehari-hari, untuk memiliki pengetahuan tentang makanan yang tepat.
Asupan makanan yang tepat berarti tidak hanya sehat tetapi juga mengandung gizi seimbang.
Edukasi tentang gizi seimbang dan konsumsi garam yang bijak sedang digencarkan oleh Ajinomoto Indonesia melalui program Gerakan Masak Bergizi (GEMBIRA).
Baca Juga: Di Ibu Kota Nusantara, Ini Menu Sarapan Presiden Jokowi
Edukasi ini mencakup pentingnya asupan gizi seimbang bagi keluarga dan cara memilih makanan yang baik dengan panduan "Isi Piringku" yang direkomendasikan oleh Kementerian Kesehatan RI.
Rina Sukaesih, Direktur PT Ajinomoto Indonesia, menekankan pentingnya edukasi gizi seimbang dan bijak garam karena melihat tiga masalah kesehatan utama pada anak-anak Indonesia yaitu stunting, obesitas, dan kekurangan gizi mikro.
"Di Indonesia, problemnya ada tiga yaitu stunting, obesitas, dan kekurangan gizi mikro. Misalnya, di satu lokasi anak-anak mengalami stunting, di lokasi lain anak-anaknya obesitas,” jelas Rina dalam acara GEMBIRA Bersama Ajinomoto Health Provider, Rabu (31/7/2024) di Karawang.
Pemahaman tentang gizi seimbang sangat penting untuk memerangi masalah ini, sambung Rina.
Baca Juga: Polsek Cilandak Selidiki Dugaan Penggelapan Uang oleh Admin Media Sosial Awkarin
Edukasi gerakan Bijak Garam juga menjadi perhatian karena tingginya kasus hipertensi atau tekanan darah tinggi di Indonesia, selain diabetes.
“Dari banyaknya penyakit degeneratif, hipertensi itu paling tinggi selain diabetes. Hipertensi di Indonesia bisa berujung ke penyakit jantung hingga gagal ginjal. Ternyata, problem ini disebabkan oleh konsumsi garam yang sangat tinggi di masyarakat Indonesia,” jelas Rina.
Dengan edukasi dan gerakan masak bergizi, Ajinomoto Indonesia berharap dapat membantu masyarakat Indonesia memahami pentingnya gizi seimbang dan konsumsi garam yang bijak untuk mengatasi masalah kesehatan yang ada.