MEDiA24.ID, JAKARTA-Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan ada kesalahan teknis pengolahan ayam pada menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diduga memicu sejumlah siswa keracunan di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, Kamis.
"Sebanyak 40 orang makan ayam yang dimarinasi, setelah tahu ada yang mual, semua ayam ditarik dan diganti telur," kata Dadan melalui pesan singkat di Jakarta, Kamis.
Dadan mengatakan siswa yang mengalami keracunan sempat menunjukkan gejala mual, dan seketika itu pula ditangani petugas dan dirawat sesuai prosedur medis.
Baca Juga: Cegah Makanan Tak Kayak Konsumsi, BPOM Awasi Distribusi MBG
"Yang mual-mual ditangani petugas dan diobati dan sudah ceria kembali," katanya.
Petugas juga bertindak cepat dengan menarik seluruh hidangan ayam, salah satunya ayam krispi dan menggantinya dengan telur rebus.
Saat ditanya, apakah kejadian itu diakibatkan adanya kesalahan teknis dalam penyajian menu MBG, Dadan mengakui hal itu.
"Teknis pengolahan. Detailnya menyusul, ya," katanya.
Baca Juga: Prabowo Terima 'Surat Cinta', jadi Penyemangat Program MBG Lebih Optimal
Sebelumnya, peristiwa keracunan makanan terjadi di SDN Dukuh 03 Sukoharjo dialami sejumlah siswa setelah mengonsumsi makanan dari Program MBG.
Makanan yang tiba di sekolah pukul 09.00 WIB terdiri atas nasi putih, ayam tepung, sayur cah wortel tahu, buah naga, dan susu.
Beberapa siswa mulai mengalami gejala seperti mual, pusing, hingga muntah setelah menyantap menu tersebut.
Baca Juga: Ketua DPRD DKI, Program MBG Dorong Kesejahteraan Warga dan UMKM Lokal
Dari 200 siswa yang menerima makanan, sekitar 10 siswa dari kelas 1 hingga kelas 6 melaporkan gejala tersebut. Mereka juga mencium bau basi dari ayam tepung yang disajikan.
Artikel Terkait
Prabowo Terima 'Surat Cinta', jadi Penyemangat Program MBG Lebih Optimal